Vårt arbete +
- About us +
- Kontakta oss +
  - Förbundsstyrelsen +
    - Thomas Löfvenius +
    - Anna Stigsdotter +
    - Helene Hellmark Knutsson +
    - Dick Fridén +
    - Jonas Bergstedt +
    - Kjell-Åke Nilsson +
    - Lars Persson +
    - Lena Jonsson +
    - Ove Nilson +
  - Medarbetare kansli +
    - Petra Westerberg +
    - Susanne Möllberg +
    - Lena Jönsson +
    - Tomas Paulsson +
    - Mathias Hägglund +
    - Petra Rizvi +
    - Lena Insulander +
    - Emmy Andersson +
    - Hanna Söderman +
    - Elin Sandström +
    - Catrin Rosquist +
  - Läns- och lokalföreningar +
  - Valberedningen +
    - Kristine Strömberg +
    - Cathrine Jonsson +
    - Roland Jonsson +
    - Kent Olaisson +
    - Hans-Erik Svensson +
  - Förtroendevalda revisorer +
    - Örjan Arwidson +
    - Peter Pollak +
    - Ann-Catrine Lundström +
- Opinionsbildning +
- Forskning +
- Föräldrarådet +
- Världsdiabetesdagen +
- Samverkan och samarbeten +
- Föreningar +
- Ung Diabetes +
- Vår organisation +
- Fonder och stiftelser +
- Tidningen Allt om Diabetes +
  - Senaste numret +
  - Redaktion +
  - Prenumeration +
  - Annonser +
    - Policy för Allt om Diabetes +
  - Tidningen digitalt +
- Lägerverksamhet +
- GDPR +
Om diabetes +
- Leva med diabetes +
  - Träna med diabetes +
    - Inspiration +
      - Promenera +
      - Tennis +
      - Simning +
  - Mat och recept +
    - MUMS - Matlagningsfilmer +
      - Bananplättar +
      - Spenatpannkaka +
      - Matiga muffins +
      - Mandelpizza +
      - Morotssoppa med röda linser och rostade rågsmulor +
      - Kikärtssoppa med stekt ägg +
      - Fisksoppa med zucchini och kräftstjärtar +
      - Gårdagens ris och gryn +
      - Spagetti och köttfärssås +
      - Citronpasta +
      - Frukostgröt +
      - Kesoplättar +
      - Kokos-curry kyckling +
      - Ungersk kycklinggryta +
      - Chakchouka +
      - Allt-i-ett-kyckling +
      - Bananglass +
      - Smörstekt vitkål +
      - Chiapudding med bär +
      - Broccoli x 2 +
      - Vitbönsburgare +
      - Grönt ärtmos +
      - Grönkålschips +
      - Lax med saffranskesella +
      - Avokado-yoghurtsås +
      - Blomkålsris +
      - Fiskfiléer i ugn med soja och citron +
      - Ugnsrostade grönsaker x3 +
      - Spenat- och linsröra +
      - Ajvarbiffar +
      - Morötter x 2 +
      - Krämig mathavre +
      - Långbakad fläskkarré +
      - Äppel-cookies +
      - Yoghurtsås +
      - Zucchinibiff +
    - Mat för dig som har diabetes +
      - Socialstyrelsens rekommendationer: Kost vid diabetes +
      - Barn och kost +
    - Dricka alkohol med diabetes +
  - Diabetes i förskola och skola +
    - Bamsetidning +
    - Håll koll +
    - På väg mot vuxenlivet +
  - Blodsocker (kontroll) +
    - HbA1c +
    - Att ha högt eller lågt blodsocker +
  - Personliga berättelser +
  - Resor +
    - Arbeta och studera utomlands +
    - Resa med diabetes +
  - Sex och graviditet +
    - Graviditet och amning +
    - Sex och diabetes +
  - Att få diabetes +
  - Behandling och hjälpmedel +
    - Egenvård +
    - Diabeteshund +
    - Behandlingsmetoder +
      - Insulinsorter +
      - Behandling typ 2-diabetes +
        
        Insulinbehandling +
        
        Tablettbehandling +
      - Behandling typ 1-diabetes +
  - Försäkringar +
    - Försäkring och diabetes +
  - Kroppen +
  - Körkort och diabetes +
  - Yrkeslivet och diabetes +
- Lär dig om diabetes +
  - Så påverkas kroppen +
    - Fötter +
      - Frågor & svar +
    - Hjärta och kärl +
    - Leder +
    - Nervsystemet +
    - Njurar +
    - Stress +
    - Tänder +
      - 5 tandproblem och hur du undviker dem +
    - Ögon +
    - Ketoacidos +
    - Insulinkänning +
  - Diabetes i siffror +
  - Diabetes i världen +
  - Celiaki vid diabetes +
  - Diabetes A-Ö +
  - Diagnos +
  - Insulinets historia +
  - Läs mer om diabetes +
  - Typer av diabetes +
    - Graviditetsdiabetes +
    - Mody +
    - Typ 2-diabetes +
    - Typ 1-diabetes +
    - LADA +
- Diabetesvården i Sverige +
- Forskning +
- Testa din risk att drabbas av typ 2-diabetes +
- Informationsmaterial +
- Insulinet 100 år +
- Frågor & svar om Coronaviruset (Covid-19) +
Engagera dig +
- Bli medlem +
  - GDPR för medlemmar +
  - Köpvillkor +
- Medlemsförmåner +
- Logga in +
- FAQ medlemskap +
- För dig som är engagerad +
  - Föreningsstöd +
    - Externa fonder +
      - Radiohjälpen +
    - Blanketter +
    - Föreningsmanualer +
      - Dokument och länktips +
    - Lokal webbredaktör +
    - Material +
    - Visuell identitet +
    - Ställningstagande +
    - Inför årsmöte +
    - Organisationsförsäkring +
    - Diabeteskampen 2020 +
  - Möten och protokoll +
    - D20 +
    - Mötesplan Förbundsstyrelsen +
  - Riksstämma +
  - Förbundskonferens +
  - Ung Diabetes +
- Starta en insamling +
- Diabetesläger +
- Stöd oss +
- Ung Diabetes +
- Lokala föreningar +
Aktuellt +
- Nyheter +
- Personligt +
- Så gör jag +
- Forskning +
- Mot väggen +
- I fokus +
- Utblick +
  - Fredrik Löndahl är patientens röst i världen +
  - Res med diabetes +
  - Syrien +
  - Mexiko +
  - Sri Lanka +
  - Tanzania +
  - Nederländerna +
  - Singapore +
  - Australien +
  - Etiopien +
  - Indien +
  - Storbritannien +
  - Finland +
  - USA +
  - Danmark +
  - Venezuela +
  - Manuel lever tack vare donerat insulin +
  - Nollvision - tusentals fötter ska räddas +
  - Sydsudan +
  - Brexit-brist på insulin oroar britter +
  - Coronapandemin +
- Serie: Lill-Mickel +
  - Skalmans klocka +
  - Svettigt i backen +
  - Kalas hos trillingarna +
  - En dag på stranden +
  - Friluftsdag i simhallen +
  - Bus eller godis +
- Kalendarium +
Press +
- Pluggannonser +
- Diabetes i siffror +
- Vår logotype +
- Diabetesförbundet i sociala medier +
Logga in

Matiga muffins

Lätt
30 min
2 pers

Ingredienser:

4 ägg
2 msk mascarpone eller färskost eller kvarg
3-4 skivor strimlad skinka
ca 1 dl riven ost
lite hackad persilja eller någon annan ört, till exempel torkad oregano, timjan eller basilika
lite smält smör eller olja att pensla muffinsformarna med
salt och peppar

Gör så här:

Tillagning

Sätt ugnen på 180C
Vispa ihop äggen med mascarponen och örterna, salta och peppra
Pensla 6 st muffinsformar med lite smör eller olja
Fördela äggsmeten jämnt i muffinsformarna
Fördela skinka och ost i formarna.
Sätt in muffinsen i ugnen och grädda i ca 25 minuter.

Näringsvärde	Energi	Protein	Fett	Kolhydrater	Fiber
Per muffin	111kcal	8g	8g	0,5g	0g

Skaldjurssoppa

Skaldjurssoppa

Hösten är perfekt för skaldjur och bra för hälsan. Varför inte pröva Peter Olssons skaldjurssoppa!

Läs mer

Glutenfria havrerutor

Mjölken och margarin värms till 37ºC. Rör i jästen. Arbeta in socker, salt, havregryn och mix. Degen blir ganska lös. Låt degen jäsa ca 20 m

Läs mer

Exotisk päronsallad med rostade pinjenötter

Exotisk päronsallad med rostade pinjenötter

Hösten är fantastisk - naturen är mättad av färger och dofter, och träden fulla med frukt. Päron är en av favoriterna. Här är recept på en exotisk päronsallad.

Läs mer

Senast uppdaterad 3 februari 2017